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紫陽花

今年のアジサイはどこもかしこも
色鮮やかに咲いている気がしませんか?
冬が寒かったからでしょうか?

植えっぱなしで肥料を施したこともないのですが、
冬に落とすその葉を栄養分にしているのでしょう。

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奥に見えるのが、山アジサイで、
手前のは西洋アジサイです。
どちらかというと
私は風情のある山アジサイなどの
ガクアジサイが好きです。
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by totochoco | 2006-06-23 23:14 | 放任園芸家 | Trackback | Comments(0)

アーティチョーク

紫色の花弁が見える前に、
ささっと切り取り蒸していただくアーティチョーク。

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今回は私一人で食べてしまった・・・
最初の頃は家族ももの珍しそうにおもしろがっていましたが、
今年はテーブルの上のアーティチョークを
横目で見るだけでした。。。
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by totochoco | 2006-06-23 23:08 | 今日の献立 | Trackback | Comments(2)

庭に咲いた花をこんな風に
さりげなく飾って見るのもそろそろ終わりかもしれません。
これからの季節は生けた花もすぐに
痛んでしまいます。

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そこで、まだ写真には撮っていませんが、
庭のハーブ類を花瓶に挿しておきます。
ミント類はその香りもさることながら、
何週間も長持ちするからです。
いつの間にか茎から根が出ているので、
部屋の中でもその瑞々しい緑色を失いません。

画像の花は、ムシトリナデシコ・マーガレット・
ノコギリソウ。
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by totochoco | 2006-06-14 22:30 | 放任園芸家 | Trackback | Comments(4)

キアゲハの幼虫

今月はブログへの書き込みがとても遅くなってしまって、
気がついたら6月の半ばになってしまいました。
今年はホタルを見に行くチャンスを
逃してしまいました、残念です。。。

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庭で草取りの作業中に見つけたキアゲハの幼虫です。
そのビロードのような背中をなでなでしながら、
ユズの木にも、レモンの木にもアゲハの幼虫を
発見して喜んでいます。
でももしも木が小さくて葉を全て食べつくされてしまう
ようなら困りますね?
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by totochoco | 2006-06-14 22:17 | 生き物 | Trackback | Comments(0)

梅の実

梅雨の季節にたわわに実った梅の実を
たくさん収穫しました。
祖父母宅の10本の梅の木のうち、
3本採るのに、1時間半以上かかってしまいました。
脚立に登って収穫の喜びを味わいながら
木登り気分で夢中になって採っていたら、
後で首が痛くなってしまいました。

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洗って乾かして、1キロの梅に1キロの氷砂糖に1リットルのお酢を
入れて、梅酢?を作りました。

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これからの季節に手巻き寿司や海鮮丼の、
すし酢として活躍できそうです。
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by totochoco | 2006-06-14 22:02 | 放任園芸家 | Trackback | Comments(0)