かぼちゃは一体いつ収穫をするのか、
いつも迷いながら何週間か過ぎてしまいます。 ヘタの部分が固くなり、ヘタの白い筋がくっきりと表れた頃に 収穫をすると良いのだそうです。 その頃には、葉もあちこち枯れかけています。 この夏は2本のかぼちゃの苗をいただきました。 育ててみたら、なんと1本からはきゅうりが成りました。 一つはきゅうりの苗だったんですね。 双葉の時には、かぼちゃかきゅうりか見分けがつきませんでしたが、 その後のかぼちゃの成長速度は驚くばかりに旺盛でした。 そのかぼちゃの苗から、5個のずっしりとした実が 収穫できました。 一番大きな実は、お盆のお供えに間に合いました。 さっと茹でて、ミキサーで砕き、冷凍しておけば、 冬にもスープやコロッケを楽しめます。
by totochoco
| 2012-08-28 22:19
| 放任園芸家
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Comments(2)
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kinmokusei35 at 2012-08-29 10:20
ととさん、りっぱなかぼちゃですね~。
お料理得意のととさんだから、このかぼちゃさんも うれしいはずですね。 最近は、輸入ものが多くて昔味わったかぼちゃの味が なつかしいです。 そろそろ、暑い夏ともお別れしたいですが、まだまだのよう。 もう少し、お互い頑張りましょうね。
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totochoco at 2012-08-29 21:55
sumireさん、こんなに立派に育ってくれて
ありがたいと思っています。 桜の木の下で、桜の葉の腐葉土と太ミミズの堆肥と、 元肥だけで育ちました。この猛暑の中、水やりは 一度もしなかったんですよ。 今週末には9月になるというのに、この暑さ・・。 庭では虫たちが大合唱をしています。 もう少し・・暑さをガマン・ガマンですね。
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