バジルペーストを作らなくては・・・と思い立ち、 カポナータの残りの松の実+にんにく+オリーブオイルを 入れて、ミキサーでガガガガーーッと、 くるくる目を回したバジルペーストの出来上がり~♪
by totochoco
| 2005-10-27 08:06
| 今日の献立
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Comments(2)
Commented
by
kinmokusei35 at 2005-10-27 22:51
こんなふうに作るのね。
スパゲティなのにも、ぴったりのようですね。 料理の苦手な私ですが、見ていても楽しいです。
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本当はすり鉢で丁寧にするのだけれど、
あまり時間もないので、フードプロセッサーで5分くらいで あっという間に出来上がるのよ。 ↑ミキサーって書いてしまったけれど、ジューサーミキサーだと オリーブオイルを多めに入れても、ペースト状にはならないので、 フードプロセッサーで作ります。
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